- La torta salata con prosciutto cotto e formaggio spalmabile è una scelta perfetta per ogni occasione. Che sia un picnic o un pranzo veloce, questa torta salata vi conquisterà con il suo equilibrio di sapori e la sua irresistibile semplicità.
- Preriscaldate il forno a 180°C. Stendete la pasta sfoglia in una teglia per torte e bucherellate il fondo con una forchetta.
- Tagliate il prosciutto cotto Lenti a strisce.
- In una ciotola, sbattete le uova, aggiungete il formaggio spalmabile, il formaggio grattugiato e il prosciutto cotto. Infine, salate e pepate a piacere.
- Versate il composto sulla torta salata e livellate con una spatola, ripiegando i bordi.
- Infornate la torta salata con prosciutto cotto per circa 30 minuti o finché la superficie non sarà dorata e il ripieno ben cotto.
- Sfornate e lasciate riposare per qualche minuto prima di servire.
Torta salata con prosciutto cotto e formaggio spalmabile
PREPARAZIONE 15 M
COTTURA 30 M
DIFFICOLTÀ Facile
DOSI PER 4 persone
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia pronta
200g di prosciutto cotto Lenti
150g di formaggio spalmabile
100g di formaggio grattugiato
3 uova grandi
Sale e pepe q.b.
Procedimento
Il consiglio dello chef
Per una variante ancora più golosa, potete arricchire il ripieno della vostra torta salata con prosciutto cotto aggiungendo alcune verdure a piacere, come spinaci o zucchine.
